
額外工作花生醬軟糖
成本 $8, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 份量
- $8
額外工作花生醬軟糖
成本 $8, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 份量
- $8
食材
主要材料
- 🧂 2 ½ 杯白砂糖
- 🥛 1 罐(12 液體盎司)蒸發奶
- 🥜 1 杯花生醬
- 🧈 1 湯匙牛油
- 1 茶匙香草精
步驟
1
在 9x9 英寸的烤盤上噴上烹飪噴霧。
2
將白砂糖和蒸發奶放入大型厚底鍋中,以中高溫加熱至沸騰,持續攪拌,直到糖漿達到 234°F(110°C),大約需要 5 到 7 分鐘。一茶匙熱糖漿滴入一杯冷水中應能形成柔軟的糖果球。
3
從火上移開;立即加入花生醬、牛油和香草精,不斷攪拌直至光滑且濃稠。
4
將軟糖倒入準備好的烤盤中。冷卻後切成方塊。
營養成分
每份🔥
340
卡路里
- 8g蛋白質
- 49g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
使用糖果溫度計進行精確的溫度控制。將軟糖存放在密封容器中以保持新鮮。嘗試用白巧克力片或不同口味的香精代替花生醬來實驗其他風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。