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美味無花果司康

成本 $5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 份量
  • $5

食材

  • 乾料

    • 1杯全麥糕點粉
    • ½杯老式燕麥片
    • 2茶匙泡打粉
    • 🧂 ½茶匙鹽
  • 濕料

    • ¼杯芥花油
    • 🥚 1顆蛋,輕輕打散
    • ¼杯蜂蜜
  • 甜味劑

    • ¼杯白砂糖
  • 水果

    • 1杯新鮮無花果丁

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C)。在烤盤上鋪上烘焙紙並輕撒一層麵粉。

2

在碗中混合乾料(麵粉、燕麥、泡打粉和鹽)。在另一個碗中,將油和蛋攪拌均勻至光滑,然後加入蜂蜜並充分混合。

3

將濕料與乾料混合,直到剛好濕潤。在另一個碗中將無花果與糖拌勻,然後摺入麵糊中。

4

將麵糊放在準備好的烤盤上,整理成7英寸的圓形。

5

烘烤10分鐘。將麵糊劃分成8個部分。繼續烘烤約20分鐘,直至熟透且呈淺棕色。

6

從烤箱取出,切成8塊司康,並將每隔一塊司康從圓形中滑出。冷卻後即可食用。

營養成分

每份

🔥

203

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 31g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

新鮮無花果增添天然甜味,但若沒有新鮮無花果,可以使用乾燥無花果代替。將乾燥無花果浸泡於溫水中10分鐘後再切丁。為了達到酥脆口感,在烘烤前可在表面撒上粗糖。這些司康可冷凍保存。分別包裝後存放在密封容器中,最多可保存1個月。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。