
美味無花果司康
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $5
美味無花果司康
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $5
食材
乾料
- 1杯全麥糕點粉
- ½杯老式燕麥片
- 2茶匙泡打粉
- 🧂 ½茶匙鹽
濕料
- ¼杯芥花油
- 🥚 1顆蛋,輕輕打散
- ¼杯蜂蜜
甜味劑
- ¼杯白砂糖
水果
- 1杯新鮮無花果丁
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。在烤盤上鋪上烘焙紙並輕撒一層麵粉。
2
在碗中混合乾料(麵粉、燕麥、泡打粉和鹽)。在另一個碗中,將油和蛋攪拌均勻至光滑,然後加入蜂蜜並充分混合。
3
將濕料與乾料混合,直到剛好濕潤。在另一個碗中將無花果與糖拌勻,然後摺入麵糊中。
4
將麵糊放在準備好的烤盤上,整理成7英寸的圓形。
5
烘烤10分鐘。將麵糊劃分成8個部分。繼續烘烤約20分鐘,直至熟透且呈淺棕色。
6
從烤箱取出,切成8塊司康,並將每隔一塊司康從圓形中滑出。冷卻後即可食用。
營養成分
每份🔥
203
卡路里
- 3g蛋白質
- 31g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
新鮮無花果增添天然甜味,但若沒有新鮮無花果,可以使用乾燥無花果代替。將乾燥無花果浸泡於溫水中10分鐘後再切丁。為了達到酥脆口感,在烘烤前可在表面撒上粗糖。這些司康可冷凍保存。分別包裝後存放在密封容器中,最多可保存1個月。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。