法吉塔芝士烤餅
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $12
法吉塔芝士烤餅
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $12
食材
蔬菜
- 🧅 ½個洋蔥，切片
- ½個青椒，切片
儲備食材
- 2湯匙植物油，分開使用
- 🧂 適量鹽
- 🌮 4張麵粉餅皮
蛋白質
- 🥩 ½磅熟牛排，切成¼英寸厚的片
乳製品
- 🧀 1杯墨西哥起司混合碎
步驟
1
在平底鍋中加熱2茶匙植物油，用中火煮；加入洋蔥和青椒翻炒，直至洋蔥變軟，約5到10分鐘。撒上鹽，然後盛出到碗中。
2
將剩餘的植物油塗抹在每張餅皮的一面。將一張餅皮（塗油面朝下）放入鍋中，依次鋪上一半的牛排、洋蔥混合物和起司，再蓋上另一張餅皮（塗油面朝上）。用鏟子輕壓。
3
在中火上烹煮組裝好的墨西哥芝士烤餅，直至起司融化且餅皮變成金黃色，每面約3到4分鐘。從鍋中取出並切成楔形。重複製作第二個烤餅。
營養成分
每份🔥
552
卡路里
- 28g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 31g脂肪
💡 小提示
可以根據自己的口味調整起司、蔬菜和肉的比例。搭配莎莎醬、酪梨醬或酸奶油食用，增添風味。這道食譜是處理剩餘牛排或其他熟肉的好方法。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。