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美味黑豆辣椒

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 份量
  • $8

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1個洋蔥,切丁
    • 🧄 2瓣大蒜,切碎
    • 1湯匙乾燥牛至
    • 1湯匙乾燥羅勒葉
    • 🍅 1罐(14.5盎司)碎番茄
  • 蛋白質

    • 1磅絞火雞肉
  • 豆類

    • 3罐(15盎司)黑豆,連液體
  • 調味料與油

    • 🛢 1湯匙植物油
    • 🌶 1½湯匙辣椒粉
    • 🍷 1湯匙紅酒醋

步驟

1

在大型厚底鍋中以中火加熱油。加入洋蔥和大蒜;煮至洋蔥變軟並呈半透明狀。

2

加入火雞肉;煮至金黃色且鬆散。

3

拌入豆類、番茄、辣椒粉、牛至、羅勒和醋。轉小火,蓋上鍋蓋慢燉,直至味道充分融合。

營養成分

每份

🔥

366

卡路里

  • 30g
    蛋白質
  • 44g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小提示

辣椒的味道如果隔夜會更濃郁,所以可以提前製作以獲得更豐富的口感。搭配磨碎的起司、酸奶油或新鮮香菜,增添額外風味。這道食譜冷凍效果佳,可分裝保存以便日後快速食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。