
Fat Pete's 軟糖
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 72 份量
- $15
Fat Pete's 軟糖
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 72 份量
- $15
食材
主要材料
- 🧈 ⅔ 杯奶油
- 🍚 4 ½ 杯白砂糖
- 🥛 1 罐(12 液量盎司)蒸發奶
- 2 瓶(7 盎司)棉花糖醬
- 🍫 16 盎司巧克力糖果(如好時®)
- 🍫 2 ½ 杯牛奶巧克力豆
- 🥜 2 杯花生醬(可選)
步驟
1
在 9x13 英寸的烤盤上塗抹一層油脂。備用。
2
將奶油、糖和蒸發奶放入鍋中,以中火加熱至沸騰。
3
煮沸 5 至 7 分鐘,然後從火上移開,快速攪入棉花糖醬、巧克力糖果和巧克力豆,直至巧克力融化並完全混合。
4
將巧克力混合物倒入準備好的烤盤中。
5
在軟糖表面點綴花生醬。用刀在軟糖和花生醬中畫出大理石花紋效果。
6
覆蓋並冷藏至凝固,約 1 小時。
7
切成方塊後供應。
營養成分
每份🔥
191
卡路里
- 3g蛋白質
- 26g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
為了更順滑的軟糖,在煮沸時不斷攪拌混合物。可以用切碎的堅果、乾果代替花生醬,或完全省略,製作經典巧克力軟糖。將軟糖存放在密封容器中,並置於冰箱內,可在兩週內保持新鮮。考慮使用矽膠烘焙模具,以便獲得更漂亮的形狀且易於脫模。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。