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Fat Pete's 軟糖

成本 $15, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 72 份量
  • $15

食材

  • 主要材料

    • 🧈 ⅔ 杯奶油
    • 🍚 4 ½ 杯白砂糖
    • 🥛 1 罐(12 液量盎司)蒸發奶
    • 2 瓶(7 盎司)棉花糖醬
    • 🍫 16 盎司巧克力糖果(如好時®)
    • 🍫 2 ½ 杯牛奶巧克力豆
    • 🥜 2 杯花生醬(可選)

步驟

1

在 9x13 英寸的烤盤上塗抹一層油脂。備用。

2

將奶油、糖和蒸發奶放入鍋中,以中火加熱至沸騰。

3

煮沸 5 至 7 分鐘,然後從火上移開,快速攪入棉花糖醬、巧克力糖果和巧克力豆,直至巧克力融化並完全混合。

4

將巧克力混合物倒入準備好的烤盤中。

5

在軟糖表面點綴花生醬。用刀在軟糖和花生醬中畫出大理石花紋效果。

6

覆蓋並冷藏至凝固,約 1 小時。

7

切成方塊後供應。

營養成分

每份

🔥

191

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 26g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小提示

為了更順滑的軟糖,在煮沸時不斷攪拌混合物。可以用切碎的堅果、乾果代替花生醬,或完全省略,製作經典巧克力軟糖。將軟糖存放在密封容器中,並置於冰箱內,可在兩週內保持新鮮。考慮使用矽膠烘焙模具,以便獲得更漂亮的形狀且易於脫模。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。