在大碗中混合麵粉、泡打粉、糖和鹽。加入水攪拌，直到形成稍微黏手的麵團。讓它靜置，同時預熱油。

將油加熱至攝氏190度（華氏375度），可以使用深炸鍋或大型平底鍋。

將麵團分成6等份。將每一份壓成直徑約手掌大小的圓片。

將每一片面團放入熱油中煎至一面呈金黃色（約2分鐘），用夾子翻面並煎另一面（約1分鐘）。取出後放在紙巾上吸油。

在平底鍋中以中火煮絞牛肉，邊煮邊攪動，直至變為褐色且鬆散（約5-7分鐘）。加入紅腰豆和辣椒調味料；繼續煮5分鐘，直至完全加熱。