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葡萄酒和蜂蜜烹制的茴香

成本 $7.5, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 8 份量
  • $7.5

食材

  • 蔬菜

    • 4個茴香球莖，修剪並切成四份

  • 油

    • 1/4杯橄欖油

  • 高湯

    • 1/2杯雞湯

  • 甜味劑

    • 🍯 1湯匙蜂蜜

  • 酒

    • 1杯白酒

  • 調味料

    • 1茶匙芥末籽
    • 🧂 適量的鹽
    • 適量的胡椒粉

步驟

1

將茴香塊放入大型深底平底鍋中，中心朝上。

2

淋上橄欖油，然後倒入雞湯、蜂蜜和白酒。

3

用芥末籽、鹽和胡椒調味。

4

蓋上鍋蓋，用小火煮45分鐘，偶爾翻動。

營養成分

每份

🔥

133

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮的茴香球莖以獲得最佳風味和質地。素食版本可將雞湯替換為蔬菜湯或水。溫熱或室溫下作為配菜或烤魚的配料食用。加入一點檸檬汁增添清新感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。