在一大鍋輕微加鹽的水中煮沸。加入義大利麵並煮8到10分鐘，直到有嚼勁。瀝乾義大利麵。

在中型平底鍋中，用中火融化奶油。拌入火腿並煮1分鐘。

拌入奶油並徹底加熱。拌入帕爾馬乾酪並煮至醬汁濃稠且順滑。