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Fideo(墨西哥義大利面)

成本 $12, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 6 份量
  • $12

食材

  • 義大利麵與穀物

    • 🍝 1(12盎司)包義大利麵條,折成一半
  • 蛋白質

    • 🍗 4塊去皮去骨雞胸肉
  • 蔬菜

    • 🍅 5個羅馬番茄,切碎
    • 🧅 1個大洋蔥,切碎
  • 乳製品

    • 🧀 1杯切碎的切達起司
  • 儲藏室物品

    • 2湯匙植物油
    • ½湯匙孜然粉
    • 2½茶匙辣椒粉
    • 適量鹽和胡椒
    • 💧 1½杯水

步驟

1

在大型煎鍋中加熱1湯匙植物油,用中火加熱。將雞胸肉放入油中煎至外層金黃色。從煎鍋中取出並放在一旁備用。

2

將剩餘的油加入煎鍋,然後加入義大利麵條。不斷翻炒直到義大利面呈金黃色。倒出多餘的油,然後加入番茄和洋蔥。

3

將雞胸肉切成丁狀,然後放回煎鍋中。加入孜然、辣椒粉、鹽和胡椒調味。倒入水,蓋上鍋蓋,用中小火燉煮,直到義大利面變軟且水分被吸收,約10分鐘。

4

在最後檢查一下,如果需要的話再加一些水。將雞肉混合物舀入碗中食用,並撒上切碎的起司作為裝飾。

營養成分

每份

🔥

455

卡路里

  • 32g
    蛋白質
  • 48g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

搭配新鮮的玉米餅或簡單的綠沙拉作為一頓完整的餐點享用。可以使用切碎的烤雞作為捷徑。嘗試加入切碎的甜椒以增添更多色彩與風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。