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菲律賓鹹牛肉捲心菜

成本 $12, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 份量
  • $12

食材

  • 乳製品 / 油

    • 🧈 ⅓ 杯奶油
    • 1 茶匙橄欖油
  • 蔬菜

    • 🧅 ½ 顆洋蔥,切碎
    • 🧄 3 瓣大蒜,切碎
    • 🍅 4 個羅馬番茄,切成方塊
    • ⅓ 個小捲心菜,去芯並切成條狀
  • 液體

    • ¼ 杯雞湯,或根據口味添加更多
  • 肉類

    • 1(12盎司)罐裝鹹牛肉

步驟

1

在大鍋中用中火加熱奶油和橄欖油。加入洋蔥和大蒜,煮至洋蔥變軟且呈半透明,約5分鐘。

2

加入番茄並加熱至透徹,約3分鐘。

3

拌入捲心菜並煮至變軟,約5分鐘。加入少許雞湯並加熱,約3分鐘。

4

混入鹹牛肉並煮至加熱透徹,風味融合,約10分鐘。

營養成分

每份

🔥

398

卡路里

  • 25g
    蛋白質
  • 9g
    碳水化合物
  • 29g
    脂肪

💡 小提示

為了更清新的口感,如果有的話,可以使用新鮮的鹹牛肉胸肉代替罐裝鹹牛肉。搭配蒸白米飯或一片脆皮麵包作為完整的一餐享用。在頂部撒上切碎的青蔥或擠一些檸檬汁以增添風味。這道菜可以在冰箱中存放長達3天,非常方便進行備餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。