將高麗菜與胡蘿蔔切成易食的大小。

準備鋁箔紙，將白身魚放在中央，並在周圍放上蔬菜。

撒上鹽和醬油，再將檸檬片放在魚的上方。

包好鋁箔紙，在200℃的烤箱中烤20分鐘。