無麩質香蕉煎餅
成本 $3, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $3
無麩質香蕉煎餅
成本 $3, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $3
食材
主要食材
- 🍌 1根非常熟的香蕉，搗成泥
- 🥚 2隻大蛋，打散
- 2湯匙亞麻籽粉（可選）
- ¼茶匙純香草精（可選）
- 🥥 2湯匙椰子油
步驟
1
在大碗中混合香蕉泥和打散的蛋，直到光滑。加入亞麻籽粉和香草精；攪拌均勻直至麵糊完全融合。
2
在中低火的大平底鍋中加熱椰子油。將麵糊舀入鍋中，每塊煎餅約1/4杯，煎至中心開始冒泡，約30秒。
3
翻面並繼續煎至底部呈金黃色，再煎1到2分鐘。重複以上步驟直至用完所有麵糊。
營養成分
每份🔥
122
卡路里
- 7g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小提示
使用非常熟的香蕉以獲得更甜的味道。搭配水果如莓果或淋上蜂蜜享用。想要更蓬鬆的口感，可以加入少許泡打粉。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。