將烤箱預熱至325°F（165°C）。輕輕塗抹一層油在甜甜圈烤盤上。

在一個大碗中混合麵粉、糖、泡打粉、肉豆蔻、肉桂和鹽。加入牛奶、蛋、奶油和香草精，攪拌均勻直至完全融合。將每個準備好的甜甜圈杯約填滿3/4。

放入預熱的烤箱烘烤，直到輕觸甜甜圈時能回彈，約8到10分鐘。稍微冷卻後再從烤盤中取出。