在碗中攪拌雞蛋，加入牛奶和鹽再繼續混合。

加入切碎的高麗菜，再次混合。

在平底鍋中加熱奶油，將蛋液倒入並用中火烹煮。

轉小火，蓋上鍋蓋，烹煮數分鐘讓內部熟透。