法式加拿大肉派
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $15
法式加拿大肉派
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $15
食材
肉類
- 1磅瘦豬絞肉
- ½磅瘦牛肉絞肉
蔬菜與調味料
- 🧅 1個洋蔥，切丁
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- ½茶匙乾百里香，壓碎
- ¼茶匙鼠尾草粉
- 🌶 ¼茶匙黑胡椒粉
- ⅛茶匙丁香粉
其他
- 💧 ½杯水
- 🧂 1 ½茶匙鹽
- 1（14.1盎司）包雙層派皮，解凍
步驟
1
將豬肉、牛肉、洋蔥、大蒜、水、鹽、百里香、鼠尾草、黑胡椒和丁香放入鍋中。煮沸後偶爾攪拌，用中火加熱直至混合物沸騰。將火調低，慢火煮至肉熟透，約5分鐘。冷卻至室溫。
2
將烤箱預熱至425華氏度（220攝氏度）。
3
將肉餡舀入派皮中。蓋上頂層派皮並捏緊邊緣密封。在頂層派皮上切開小縫以便蒸汽逸出。用鋁箔條覆蓋派的邊緣。
4
在預熱的烤箱中烘烤20分鐘；移除鋁箔並返回烤箱。烘烤至金黃色，再烤15到20分鐘。讓其冷卻10分鐘後切片。
營養成分
每份🔥
405
卡路里
- 18g蛋白質
- 22g碳水化合物
- 27g脂肪
💡 小提示
為了更酥脆的外皮，在烘烤前刷一層打散的蛋液在頂層派皮上。你可以提前一天製作餡料並存放在冰箱中。搭配番茄醬食用，這是傳統的法式加拿大肉派吃法。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。