法式洋葱湯（慢燉鍋版）
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 250 Min
- 6 份量
- $10
法式洋葱湯（慢燉鍋版）
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 250 Min
- 6 份量
- $10
食材
基礎食材
- 🧈 ¼ 杯奶油
- 🧅 4 個大洋蔥，切薄片
- 🥩 4 杯牛肉高湯
- 🧄 1 瓣大蒜，切碎
- 🧂 鹽和黑胡椒粉，適量
步驟
1
在中火的平底鍋中融化奶油。
2
在融化的奶油中煮洋蔥並攪拌，直至透明且呈金黃色，約 10 到 15 分鐘；轉移到慢燉鍋中。
3
將牛肉高湯、大蒜、鹽和黑胡椒加入慢燉鍋中。
4
以高溫烹煮 4 小時或低溫烹煮 8 小時。
營養成分
每份🔥
120
卡路里
- 3g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
趁熱食用，可搭配烤麵包丁或一片烤法棍。上面撒上格魯耶爾奶酪或瑞士奶酪，製作正宗的法式洋葱汤。剩菜可以在冰箱中存放最多 3 天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。