在一個大碗中，混合麵粉、鹽和糖。攪拌均勻後加入起酥油，直到混合物呈粗粒狀。

在一個小碗中，混合雞蛋、醋和4湯匙水。攪拌均勻後逐漸加入到麵粉混合物中，用叉子攪拌，直到形成球狀麵團。如有必要，可再加一湯匙水。