用肥皂和水洗手。

將平底鍋用中火預熱，或將電煎鍋設定為 375°F。

將蛋、牛奶和香草放入派盤或淺碗中，並用叉子攪拌均勻。

在平底鍋或煎鍋上塗一層薄油，或使用不沾噴霧。

將每片麵包的兩面浸入蛋液中，然後在加熱的平底鍋或煎鍋上煎煮。

將麵包的每一面煎至金黃色，每面約 4 分鐘。