將烤箱預熱至400°F（200°C）。

將水、¾杯糖、玉米澱粉、肉桂和豆蔻煮沸。攪拌至濃稠，約1分鐘。

將火調至中火，加入對半切的杏桃和1湯匙奶油。燉煮至加熱透徹，約5分鐘。將混合物轉移到9x13英寸的烤盤中。

在大碗中混合麵粉、¼杯糖、泡打粉和鹽。將7湯匙奶油切進麵粉混合物中，直至呈現粗粒狀。

將牛奶攪入碎屑混合物中，直至頂層剛好濕潤。將頂層舀到杏桃混合物上。

在頂層撒上2湯匙糖。