新鮮餐廳風格莎莎醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 24 份量
- $5
新鮮餐廳風格莎莎醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 24 份量
- $5
食材
蔬菜
- 🍅 1罐（28盎司）羅馬番茄，瀝乾
- 🍅 4個小羅馬番茄，切成四份
- 🧅 1杯切碎的白洋蔥
- 🧄 1瓣大蒜，壓碎
- 1小束新鮮香菜，去掉莖
- 1個墨西哥辣椒，去籽並切碎
- 1個中等大小的墨西哥辣椒，去籽並切碎
- 🍋 1湯匙新鮮擠出的檸檬汁
- 🧂 1½茶匙粗鹽
- ¼茶匙孜然粉
步驟
1
將罐裝和新鮮的羅馬番茄、洋蔥和大蒜放入食物處理機中；脈衝5次切碎。
2
加入香菜、墨西哥辣椒、檸檬汁、粗鹽和孜然；處理10秒鐘。
3
根據需要的口感進一步脈衝。
營養成分
每份🔥
11
卡路里
- 1g蛋白質
- 3g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
使用新鮮和罐裝番茄以獲得均衡的質地和風味。為了更辣的莎莎醬，保留一些墨西哥辣椒或辣椒的種子。如果放在冰箱中至少冷藏一小時，讓味道融合在一起，這款莎莎醬的味道會更好。可搭配玉米片、塔可，或作為烤肉的配料。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。