新鮮草莓咖啡蛋糕
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 12 份量
- $8
新鮮草莓咖啡蛋糕
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 12 份量
- $8
食材
蛋糕底
- 🧈 ¼ 杯奶油
- 🧂 ¾ 杯白糖
- 🥚 1 個蛋
- 1 ½ 杯多用途麵粉
- 2 茶匙泡打粉
- 🧂 1 茶匙鹽
- 🥛 ½ 杯牛奶
頂料
- 🍓 1 ½ 杯薄切草莓
- ½ 杯多用途麵粉
- 🧂 ½ 杯白糖
- 🧈 ¼ 杯軟化奶油
- ¼ 杯椰絲
步驟
1
將烤箱預熱至 350°F（175°C）。在 9 英吋的烤盤上抹油。
2
在碗中將 ¼ 杯奶油攪打至柔滑；加入 ¾ 杯糖和蛋，攪拌均勻。
3
在另一個碗中混合 1 ½ 杯麵粉、泡打粉和鹽。交替加入牛奶，攪拌到奶油混合物中直至完全融合。
4
將面糊倒入準備好的烤盤中，在上面擺放草莓片。
5
在碗中混合 ½ 杯麵粉、½ 杯糖、¼ 杯奶油和椰絲，將此頂料撒在草莓上。
6
放入預熱的烤箱中烘烤，直到插入蛋糕中心的牙籤乾淨取出，約 35 分鐘。
營養成分
每份🔥
249
卡路里
- 3g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
蛋糕微溫時食用口感最佳。可以加一勺鮮奶油增添奢華感。確保草莓新鮮且成熟以獲得最佳風味。為節省時間，可在攪拌面糊時準備酥皮頂料。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。