在大煎鍋中用中火加熱油。

將雞肉塊用鹽和胡椒粉調味。

將雞肉塊滾上面粉進行裹粉。

將裹好粉的雞肉塊放入煎鍋中，用中火煎至一面呈金黃色。

翻轉雞肉並煎另一面，直至雞肉內部不再粉紅且肉汁清澈。