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炸通心粉起司球

成本 $15, 保存 $30

來源: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 基底

    • 1 (7.25盎司) 包裝通心粉和起司混合料
    • 🧈 2湯匙奶油
    • 🥛 ¼杯牛奶
    • 🧀 1杯切碎的切達起司
    • 🧀 ¾杯甜椒起司醬
    • 🧀 1杯義大利起司混合物
  • 油炸

    • 4杯花生油,用於油炸,或適量
  • 裹粉

    • 2杯意大利調味麵包屑
    • ½茶匙紅椒粉
    • ½茶匙辣椒粉
    • ½茶匙黑胡椒粉
    • 🧂 ½茶匙白砂糖
    • 🧂 ¼茶匙鹽
    • 1小撮卡宴辣椒粉,或適量
  • 塗層

    • 🥚 4個大雞蛋
    • 🥛 3湯匙牛奶

步驟

1

收集所有食材。

2

將一鍋加了少量鹽的水煮沸,烹煮通心粉約7分鐘。瀝乾後加入奶油、¼杯牛奶和起司包。

3

將熱通心粉與切達起司、甜椒起司醬和意大利起司混合,直到融化。將混合物冷藏4小時。

4

在烤盤上鋪烘焙紙,將通心粉混合物舀成球狀,然後冷凍2小時。

5

將深炸鍋或平底鍋中的油預熱至350°F(175°C)。準備裹粉站,使用調味麵包屑,並將雞蛋與3湯匙牛奶打散。

6

將冷凍的通心粉球先沾上蛋液,再裹上面包屑。

7

在油中炸3-5分鐘,直至呈金黃色。放在紙巾上瀝乾並趁熱食用。

營養成分

每份

🔥

543

卡路里

  • 20g
    蛋白質
  • 42g
    碳水化合物
  • 32g
    脂肪

💡 小提示

確保通心粉混合物足夠堅固,再塑形成球狀,以防止油炸時破裂。為了更加酥脆,可以在裹粉混合物中裹兩次再油炸。搭配番茄醬或牧場沙拉醬等蘸醬,增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。