炒飯
成本 $7.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $7.5
炒飯
成本 $7.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 6 份量
- $7.5
食材
主要食材
- 2湯匙自選烹飪油
- 🍚 1杯未煮過的白米
- 🧅 3湯匙洋蔥，切碎
- 🥕 1/2杯胡蘿蔔，切碎或磨碎
- 💧 2杯水
- 🥚 4個蛋，打散
- 🥚 4個蛋白，打散
- 🥛 1/4杯脫脂牛奶
- 🍃 1/2杯豌豆
- 🧂 2湯匙減鈉醬油
步驟
1
用肥皂和水洗手。
2
在大煎鍋中以中火加熱，將米、切碎的洋蔥和胡蘿蔔放入油中翻炒，直到略微呈金黃色。
3
慢慢加入水。降低火力，蓋上鍋蓋燜煮直至液體被吸收且米飯變軟，約20分鐘。
4
在碗中打散雞蛋。拌入牛奶、豌豆和醬油。倒在煎鍋中的熱米飯混合物上。
5
以中火加熱。當混合物開始變稠時，用鏟子輕輕刮動鍋底和邊緣，讓蛋液能夠煮熟。繼續煮至雞蛋凝固。
營養成分
每份🔥
237
卡路里
- 11g蛋白質
- 30g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
為了增加纖維攝取，可以用糙米代替白米。可以添加額外的蔬菜，例如甜椒或花椰菜，以增加維生素和色彩。為了節省時間，可以使用預先切好的冷凍蔬菜。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。