將豆子放入小鍋中，用中小火加熱。加入番茄醬和HP醬，加熱至溫熱。

在大煎鍋中以中火加熱，並加入培根和香腸。煮至香腸呈金黃色且培根熟透。

從鍋中取出培根和香腸並放在一旁。加入番茄和蘑菇到煎鍋中，在培根油中煎2分鐘。

往鍋中加入1杯水，打入雞蛋，並燉煮至蛋白不透明而蛋黃仍為流質。