
彩虹裝飾甜甜圈球
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 36 份量
- $8
彩虹裝飾甜甜圈球
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 36 份量
- $8
食材
糖霜
- 2杯糖粉
- ¼杯多彩糖果撒飾
- 🥛 3湯匙全脂牛奶
- 🍋 1湯匙檸檬汁
- 1茶匙香草精
- 🧂 1小撮鹽
甜甜圈麵糊
- 2杯多用途麵粉
- 2湯匙紅糖
- 1½湯匙泡打粉
- 🧂 ¾茶匙粗鹽
- 🥛 1杯牛奶
- 🥚 1個雞蛋
- 1茶匙香草精
- 🧈 ¼杯融化無鹽奶油
- ¼杯多彩糖果撒飾
油炸
- 用於油炸的植物油
步驟
1
在碗中混合糖粉、1/4杯糖果撒飾、3湯匙牛奶、檸檬汁、1茶匙香草精和1小撮鹽,攪拌至光滑糖霜。
2
在一個大碗中混合麵粉、紅糖、泡打粉和3/4茶匙鹽。
3
將1杯牛奶、雞蛋和1茶匙香草精放入小碗中,混合後倒入麵粉混合物中。加入融化的奶油和1/4杯糖果撒飾,攪拌直至形成柔軟的麵團。
4
在大鍋中加熱至少2英寸高的油至攝氏175度(華氏350度)。在烤盤或金屬架上鋪上紙巾。
5
使用小型冰淇淋勺將幾湯匙的麵團舀入熱油中,炸至金黃色,每面約1分鐘。用漏勺將甜甜圈球移到紙巾上,讓油滴乾並稍微冷卻。重複直到所有麵團用完。
6
在烤盤上放一個金屬架。將甜甜圈球逐個浸入糖霜中,然後放在金屬架上,讓多餘的糖霜滴乾後即可食用。
營養成分
每份🔥
107
卡路里
- 1g蛋白質
- 15g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
確保油溫保持在攝氏175度以實現均勻烹飪。使用小型冰淇淋勺可獲得大小一致的甜甜圈球。在上糖霜前讓甜甜圈球稍微冷卻,以保持糖霜的稠度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。