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彩虹裝飾甜甜圈球

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 36 份量
  • $8

食材

  • 糖霜

    • 2杯糖粉
    • ¼杯多彩糖果撒飾
    • 🥛 3湯匙全脂牛奶
    • 🍋 1湯匙檸檬汁
    • 1茶匙香草精
    • 🧂 1小撮鹽
  • 甜甜圈麵糊

    • 2杯多用途麵粉
    • 2湯匙紅糖
    • 1½湯匙泡打粉
    • 🧂 ¾茶匙粗鹽
    • 🥛 1杯牛奶
    • 🥚 1個雞蛋
    • 1茶匙香草精
    • 🧈 ¼杯融化無鹽奶油
    • ¼杯多彩糖果撒飾
  • 油炸

    • 用於油炸的植物油

步驟

1

在碗中混合糖粉、1/4杯糖果撒飾、3湯匙牛奶、檸檬汁、1茶匙香草精和1小撮鹽,攪拌至光滑糖霜。

2

在一個大碗中混合麵粉、紅糖、泡打粉和3/4茶匙鹽。

3

將1杯牛奶、雞蛋和1茶匙香草精放入小碗中,混合後倒入麵粉混合物中。加入融化的奶油和1/4杯糖果撒飾,攪拌直至形成柔軟的麵團。

4

在大鍋中加熱至少2英寸高的油至攝氏175度(華氏350度)。在烤盤或金屬架上鋪上紙巾。

5

使用小型冰淇淋勺將幾湯匙的麵團舀入熱油中,炸至金黃色,每面約1分鐘。用漏勺將甜甜圈球移到紙巾上,讓油滴乾並稍微冷卻。重複直到所有麵團用完。

6

在烤盤上放一個金屬架。將甜甜圈球逐個浸入糖霜中,然後放在金屬架上,讓多餘的糖霜滴乾後即可食用。

營養成分

每份

🔥

107

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 15g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

確保油溫保持在攝氏175度以實現均勻烹飪。使用小型冰淇淋勺可獲得大小一致的甜甜圈球。在上糖霜前讓甜甜圈球稍微冷卻,以保持糖霜的稠度。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。