花園番茄莎莎醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份量
- $5
花園番茄莎莎醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 10 份量
- $5
食材
主要食材
- 🧅 ½ 個甜洋蔥，切碎
- ½ 個青椒，粗略切碎
- ¼ 杯新鮮香菜
- 5 片醃製墨西哥辣椒，或根據口味調整
- 🍅 6 個新鮮番茄，切成四分之一
調味料
- 2 茶匙橄欖油
- 2 茶匙紅酒醋
- 🍋 ½ 個檸檬，榨汁
- 🧂 ⅛ 茶匙鹽
步驟
1
將洋蔥、青椒、香菜和墨西哥辣椒放入食物處理機中。按幾次脈衝直到細切。加入番茄；再按幾次脈衝直到番茄粗略切碎。轉移到帶有密封蓋的碗中。
2
在小碗中混合橄欖油、紅酒醋、檸檬汁和鹽，攪拌均勻直至調味料充分混合。
3
將調味料倒在番茄混合物上；充分攪拌。蓋好並冷藏至少 1 小時後食用。
營養成分
每份🔥
30
卡路里
- 1g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 1g脂肪
💡 小提示
使用熟透的番茄以獲得更好的風味。可根據耐辣程度自由調整墨西哥辣椒片的數量。若想提前準備，可在密封容器中冷藏存放至 3 天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。