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大蒜鷹嘴豆泥

成本 $3.5, 保存 $6.5

來源: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 6 份量
  • $3.5

食材

  • 豆類與豆科植物

    • 1(15盎司)罐裝鷹嘴豆,瀝乾
  • 蔬菜與香料

    • 🧄 4瓣大蒜,切片
    • 🍋 1顆大檸檬,榨汁
  • 調味品

    • 1湯匙芝麻醬
    • 1湯匙橄欖油
  • 液體與調味料

    • 💧 1湯匙水
    • 🧂 ½茶匙海鹽

步驟

1

將鷹嘴豆、大蒜、檸檬汁、芝麻醬、水、橄欖油和鹽放入食物處理機的碗中。

2

將混合物攪拌至光滑。

營養成分

每份

🔥

97

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 14g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

如果在加工過程中鷹嘴豆泥看起來太乾,可以添加額外的橄欖油或水。為了增添風味,可在混合前先將大蒜烤過。將剩餘的鷹嘴豆泥存放在密封容器中,並冷藏最多5天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。