蒜香迷迭香蘑菇
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $10
蒜香迷迭香蘑菇
成本 $10, 保存 $15
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- 20 Min
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食材
肉類
- 🥓 1盎司培根，切碎
蔬菜
- 1½磅混合蘑菇（小褐菇、香菇、波特貝羅），切成¼英寸片狀
- 🧄 2瓣大蒜，細切
- 1½茶匙新鮮迷迭香切碎
調味料和香料
- 🧂 ¼茶匙鹽
- 適量新鮮現磨黑胡椒
液體
- ¼杯干白葡萄酒
步驟
1
在中火加熱的大煎鍋中煮培根，直到開始變黃，約4分鐘。
2
加入蘑菇、大蒜、迷迭香、鹽和胡椒，偶爾攪拌，煮至幾乎乾燥，8到10分鐘。
3
倒入葡萄酒並煮至大部分液體蒸發，30秒到1分鐘。
營養成分
每份🔥
66
卡路里
- 6g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
作為配菜食用或加入義大利麵或煎蛋捲作為主菜。使用新鮮香草來增強菜品的味道和香氣。用雞湯代替白酒以獲得無酒精選項。小褐菇、香菇和波特貝羅蘑菇為這道菜增添了濃郁的泥土風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。