將牛肩胛烤肉放入慢燉鍋中（無需先煎）。在烤肉上撒上濃汁醬料和牧場調味料，然後倒入醃洋蔥。

蓋上慢燉鍋；高溫煮4到6小時，或低溫煮6到8小時。

在烹飪過程中間，如果需要添加一些液體，按需加入牛肉高湯。

當烤肉變嫩並能輕鬆分開時，取出撕碎並將撕碎的牛肉放回液體中。