薑汁釉烤馬希馬希
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $15
薑汁釉烤馬希馬希
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 份量
- $15
食材
醃料
- 3湯匙蜂蜜
- 3湯匙醬油
- 3湯匙香醋
- 2茶匙橄欖油
- 1茶匙新鮮薑末
- 🧄 1瓣大蒜，壓碎或按口味調整
魚類
- 4塊（6盎司）馬希馬希魚片
- 🧂 適量的鹽和胡椒
烹飪
- 1湯匙植物油
步驟
1
將蜂蜜、醬油、香醋、橄欖油、薑和大蒜混合在一個淺盤中。用鹽和胡椒調味魚片；將它們皮朝下放在帶有醃料的盤子中。覆蓋並冷藏20分鐘。
2
在大型平底鍋中用中高溫加熱植物油。取出魚片，保留醃料。每面煎4到6分鐘，僅翻一次面，直到魚肉可以輕鬆用叉子剝落。將魚片放到上菜盤中並保持溫熱。
3
將保留的醃料倒入平底鍋中；用中火煮至濃縮成糖漿狀。將糖漿舀到魚上並上桌。
營養成分
每份🔥
259
卡路里
- 32g蛋白質
- 16g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的馬希馬希以獲得最佳風味。為了增強糖漿的味道，讓醃料在烹飪前稍微多放置一段時間。搭配這道菜與蒸蔬菜或米飯，使其成為一頓完整的餐點。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。