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薑餅Pizzelle

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 60 份量
  • $10

食材

  • 乾燥成分

    • 4杯全麥麵粉
    • 4茶匙泡打粉
    • 1茶匙肉桂粉
    • 1茶匙薑粉
    • ½茶匙多香果粉
    • ½茶匙丁香粉
    • ¼茶匙黑胡椒粉
  • 濕潤成分

    • 🧈 1杯黃油
    • 🍚 1杯白砂糖
    • ½杯紅糖
    • ¼杯糖漿
    • 1茶匙橙皮屑
    • 🥚 6個中等大小的雞蛋

步驟

1

根據製造商的說明預熱Pizzelle烤模。

2

在一個大碗中混合全麥麵粉、泡打粉、肉桂、薑、多香果、丁香和黑胡椒。

3

在中火加熱的大鍋中融化黃油,然後從火上移開。將白砂糖、紅糖、糖漿和橙皮屑攪拌入鍋中直至充分混合。

4

將一半的麵粉混合物加入黃油混合物中,攪拌至光滑。加入雞蛋;混合至光滑。再加入剩餘的麵粉混合物,攪拌至面糊光滑。

5

將一勺勺的面糊放到預熱好的Pizzelle烤模上。烘烤至變成褐色,約90秒。

營養成分

每份

🔥

86

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮的香料以獲得更強烈的風味。根據你的Pizzelle機型稍微調整烘烤時間。將完成的Pizzelle存放在密封容器中以保持脆度。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。