將烤箱預熱至350°F（175°C），並在兩個餅乾盤上鋪上烘焙紙或保持不塗油。

在中型碗中混合起酥油和糖，直到柔滑。加入雞蛋和糖蜜攪拌均勻。

在另一個碗中混合麵粉、小蘇打、鹽、肉桂粉、薑粉和丁香粉，然後加入濕性混合物中形成麵團。輕揉麵團直至質地緊密。

將麵團分成六等份。將每一份滾成約12英寸長的條狀。每個餅乾盤上放置三條。

用少量水稍微弄濕條狀頂部，並均勻撒上糖。

放入預熱好的烤箱烘烤10-12分鐘，然後讓餅乾稍微冷卻。

用刀或披薩刀沿對角線將條狀切成1英寸厚的片狀，然後在冷卻架上完全冷卻。