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糖漬胡蘿蔔

成本 $4, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 19 Min
  • 6 份量
  • $4

食材

  • 蔬菜

    • 🥕 1 1/2 磅胡蘿蔔
  • 乳製品/油脂

    • 🧈 2 湯匙人造奶油或黃油
  • 液體

    • 💧 1 杯水
  • 調味料

    • 🧂 1/4 茶匙黑胡椒
    • 🍬 2 茶匙糖

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

削皮胡蘿蔔。縱向切成兩半,然後切成1英寸的段。

3

在低火上將人造奶油融化於厚底鍋中。

4

加入胡蘿蔔。攪拌使其均勻裹上人造奶油。

5

加入水、鹽和胡椒。

6

蓋上蓋子,燉煮約15分鐘直至變軟。

7

瀝乾水分。

8

加入糖。

9

蓋上鍋蓋。

10

輕輕地前後搖動鍋子放在爐灶上1分鐘。

11

再煮1分鐘,直到胡蘿蔔表面光亮但未焦。

營養成分

每份

🔥

80

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 11g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小提示

輕輕搖動鍋子以免壓碎胡蘿蔔。確保鍋保持在小火以防止糖漬燒焦。這道菜可以提前做好並溫熱供應。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。