
糖霜南瓜甜甜圈
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 分鐘
- 12 份量
- $5
糖霜南瓜甜甜圈
成本 $5, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 25 分鐘
- 12 份量
- $5
食材
乾料
- 2杯通用麵粉
- ½杯壓實的紅糖
- 1 ½茶匙泡打粉
- 1 ½茶匙南瓜派香料
- 🧂 ½茶匙鹽
- ¼茶匙小蘇打
濕料 - 麵糊
- 🎃 1杯南瓜泥
- 🥚 2個雞蛋
- 🥛 ¼杯牛奶
- 🧈 ¼杯軟化的奶油
糖霜材料
- 1 ½杯糖粉
- 🧈 ¼杯融化的奶油
- 💧 2湯匙水
- 1茶匙香草精
步驟
1
將烤箱預熱至325°F(165°C)。在烤盤上鋪上烘焙紙。
2
在碗中混合通用麵粉、紅糖、泡打粉、南瓜派香料、鹽和小蘇打。加入南瓜泥、雞蛋、牛奶和軟化的奶油。使用電動手持攪拌器以低速攪拌,直至混合成麵糊。用勺子將麵糊舀入甜甜圈模具中。
3
將甜甜圈放入預熱好的烤箱中烘烤,直到觸摸時能夠回彈,約8到10分鐘。
4
準備糖霜,將糖粉、融化的奶油、水和香草精放入碗中攪拌均勻直至光滑。
5
將溫熱的甜甜圈蘸入糖霜中,讓多餘的糖霜滴回碗中。將裹好糖霜的甜甜圈放在準備好的烤盤上冷卻。
營養成分
每份🔥
262
卡路里
- 4g蛋白質
- 43g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 如需更酥脆的效果,可以用肉桂糖代替糖霜包裹甜甜圈。使用擠花袋將麵糊均勻填入甜甜圈模具中,確保形狀和大小一致。若沒有甜甜圈模具,可將麵糊倒入馬芬模具中製作'甜甜圈馬芬'。將剩餘的甜甜圈存放在密封容器中,最多可保存2天或冷凍以延長保存時間。您可以在糖霜中加入少許肉桂粉,增添更多香料層次。