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無麩質玉米麵包

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 份量
  • $5

食材

  • 乾料

    • 🌽 1 ¼ 杯白玉米粉
    • 🍚 ½ 杯白糖
    • ¼ 杯無麩質多用途麵粉
    • 1 湯匙無麩質泡打粉
  • 濕料

    • 🥛 1 杯牛奶
    • 🧈 ¼ 杯融化奶油
    • 🥚 1 顆蛋
    • 🌽 1 罐(14.75 盎司)奶油玉米

步驟

1

將烤箱預熱至 400°F(200°C)。在 8 英吋方形烤盤中抹油。

2

在一個碗中混合玉米粉、糖、麵粉和泡打粉。

3

在另一個碗中攪拌牛奶、奶油和蛋,然後倒入玉米粉混合物中,攪拌至剛好混合均勻且保留一些小塊狀。

4

拌入奶油玉米,將麵糊倒入烤盤並抹平表面。

5

放入預熱好的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙籤取出時是乾淨的,約 20 到 25 分鐘。

營養成分

每份

🔥

248

卡路里

  • 5g
    蛋白質
  • 42g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

使用室溫蛋以確保更好與其他濕料混合。讓玉米麵包冷卻 10 分鐘以便更容易切片。想要更濃郁的風味,可以用一半的牛奶替換成酪乳。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。