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無麩質節日幸福餅乾條

成本 $15, 保存 $25

來源: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 48 份量
  • $15

食材

  • 基底

    • 🧈 1杯無鹽奶油,軟化
    • 🟤 ¾杯紅糖
    • 🟡 ½杯白糖
    • 🥚 2顆大蛋
    • 🧂 1茶匙肉桂粉
    • 1茶匙香草精
    • 🌾 2 ½杯無麩質麵粉混合物
    • 🧂 1茶匙小蘇打
    • 🧂 1茶匙鹽
    • ½茶匙黃原膠
  • 混合添加物

    • 🍫 8盎司白巧克力豆
    • ¾杯椰絲
  • 配料

    • 16盎司奶油乳酪糖霜
    • ½杯切碎的乾蔓越莓

步驟

1

將烤箱預熱至350°F(175°C),並在9x13英寸的烤盤上抹上奶油。

2

將奶油、紅糖、白糖、蛋、肉桂粉和香草精攪拌至順滑。

3

在另一個碗中混合無麩質麵粉混合物、小蘇打、鹽和黃原膠,然後將一半混入濕性材料中。逐漸加入剩餘的乾性材料以及白巧克力豆和椰絲,確保所有材料均勻混合,然後將麵團壓入準備好的烤盤中。

4

烘烤23分鐘,直至邊緣呈金黃色。讓餅乾條完全冷卻約30分鐘。

5

在冷卻的餅乾條上鋪上奶油乳酪糖霜,並撒上切碎的蔓越莓。切成48個三角形。

營養成分

每份

🔥

165

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 21g
    碳水化合物
  • 9g
    脂肪

💡 小提示

為了增加風味,在混入麵糊之前先將椰絲烤一下。在塗抹糖霜前,讓餅乾條完全冷卻,以避免奶油乳酪糖霜融化。存放在密封容器中,可在冰箱保存長達一週。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。