無麩質火雞肉丸
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 40 份量
- $15
無麩質火雞肉丸
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 40 份量
- $15
食材
肉類
- ¾磅火雞絞肉
- ½磅雞肉香腸，去掉腸衣
乾料
- ⅔杯無麩質麵包屑
- 🧀 ¼杯磨碎的帕瑪森芝士
- 🧂 1茶匙猶太鹽
- ½茶匙黑胡椒粉
香草和芳香料
- 3湯匙切碎的新鮮羅勒
- 2茶匙蒜末
濕料
- 🥛 3湯匙牛奶
- 🥚 1顆輕輕打散的蛋
步驟
1
將烤箱預熱至華氏350度（攝氏175度）。在烤盤上鋪上烘焙紙。
2
在一個碗中混合火雞絞肉、雞肉香腸、麵包屑、羅勒、牛奶、大蒜、帕瑪森芝士、打散的蛋、鹽和黑胡椒；用叉子輕輕攪拌。
3
將混合物揉成直徑1¼英寸的球狀，放在準備好的烤盤上。
4
放入預熱的烤箱中烘烤，直到完全熟透並略微呈金黃色，約30分鐘。插入中心的即讀溫度計應至少達到華氏165度（攝氏74度）。
營養成分
每份🔥
32
卡路里
- 3g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
使用曲奇勺來製作均勻大小的肉丸。為了額外的風味，可以添加切碎的曬乾番茄到混合物中。搭配馬里納拉醬或放在無麩質意大利面上享用以作為完整的一餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。