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鼠尾草奶油醬馬鈴薯疙瘩

成本 $8, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $8

食材

  • 義大利麵

    • 2(12盎司)包馬鈴薯疙瘩
  • 奶油與香料

    • 🧈 ¼杯奶油
    • 🧄 1瓣大蒜,切碎
    • 1茶匙乾鼠尾草
    • 🧂 ¼茶匙鹽
    • ¼茶匙黑胡椒粉
  • 起司

    • ¼杯磨碎的帕爾馬干酪
    • 2湯匙磨碎的帕爾馬干酪

步驟

1

收集所有食材。

2

在大火上將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。加入馬鈴薯疙瘩,煮至浮到表面,約2到3分鐘;瀝乾水分。

3

在中火的平底鍋中融化奶油。加入大蒜並煮至軟化且呈金黃色,約4分鐘。

4

加入鼠尾草和鹽。加入煮好的馬鈴薯疙瘩、¼杯帕爾馬干酪和黑胡椒;輕輕拌勻。

5

撒上2湯匙帕爾馬干酪即可上桌。

營養成分

每份

🔥

768

卡路里

  • 16g
    蛋白質
  • 62g
    碳水化合物
  • 52g
    脂肪

💡 小提示

為了增加口感和風味,可以先輕煎馬鈴薯疙瘩再與醬汁混合。使用新鮮磨碎的帕爾馬干酪以獲得最佳味道。用新鮮鼠尾草葉代替乾鼠尾草,味道更清新。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。