韓式辣醬炒飯
成本 $10.5, 保存 $8.5
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $10.5
韓式辣醬炒飯
成本 $10.5, 保存 $8.5
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- 10 Min
- 4 份量
- $10.5
食材
油和調味料
- 2湯匙植物油
- 2茶匙切碎的大蒜
- 2茶匙切碎的新鮮薑
- 2湯匙韓式辣醬（根據口味調整）
- 2湯匙低鈉醬油
- 2茶匙芝麻油
- 1茶匙烤芝麻
蔬菜
- 1杯切成薄片的彩色甜椒
- 🥕 ½杯切丁的胡蘿蔔
- 🧅 ¼杯切丁的洋蔥
- 2湯匙切片的青蔥
穀物
- 🍚 4杯煮熟並冷藏的白米飯
步驟
1
用中高火加熱炒鍋或大平底鍋，加入植物油。加入大蒜和薑，炒至香味四溢。
2
加入甜椒、胡蘿蔔和洋蔥，炒至變軟。如果鍋太乾，可加少許水。
3
加入米飯、韓式辣醬、醬油和芝麻油，充分混合，翻炒至米飯熱透。
4
撒上青蔥和芝麻作為裝飾，然後上桌。
營養成分
每份🔥
340
卡路里
- 6g蛋白質
- 55g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
使用冷藏過的米飯以獲得最佳口感，因為新煮的米飯可能會變得黏糊。調整韓式辣醬的用量來控制辣度。加入切成薄片的雞肉或豬肉，讓這道菜富含更多蛋白質。頂部放一個煎蛋，增添風味與擺盤效果。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。