奶奶伯蒂的花椰菜沙拉
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 份量
- $10
奶奶伯蒂的花椰菜沙拉
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 8 份量
- $10
食材
蔬菜
- 🥦 2顆花椰菜，切成小朵
- 🥦 1顆白花椰菜，切成小朵
- 🥕 1根中等大小的胡蘿蔔，刨絲
- 🧅 ¼個中等大小的紅洋蔥，切碎
肉類
- 🥓 5片煮熟並弄碎的培根
調味料
- 🍶 1杯美乃滋
- ¼杯紅酒醋
- 1湯匙卡宴辣椒醬（如Frank's® RedHot®）
- ½茶匙蒜粉
- 🧂 適量鹽
- 適量黑胡椒粉
步驟
1
將一大鍋水煮沸。將花椰菜和白花椰菜小朵放入沸水中煮3分鐘。瀝乾後，將小朵轉移到一碗冰水中冷卻。
2
在碗中混合美乃滋、醋、辣椒醬、蒜粉、鹽和胡椒粉作為醬汁。
3
將小朵從冰水中取出，放在紙巾上吸乾水分。
4
準備好要上桌時，將小朵轉移到大碗中。加入胡蘿蔔、洋蔥和培根。倒入醬汁，拌勻直至均勻分佈。靜置5分鐘後再食用。
營養成分
每份🔥
289
卡路里
- 7g蛋白質
- 12g碳水化合物
- 25g脂肪
💡 小提示
為了節省時間，可以使用預先包裝好的花椰菜和白花椰菜小朵。為了增加口感，可以撒上葵花籽或烤杏仁。確保蔬菜完全乾燥後再與醬汁混合，以避免稀釋味道。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。