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奧瑪奶奶的醃秋葵

成本 $10, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 份量
  • $10

食材

  • 蔬菜

    • 1 ½ 磅新鮮秋葵

  • 香料

    • 🌶 3 根乾紅辣椒
    • 3 茶匙乾蒔蘿

  • 液體

    • 💧 2 杯水
    • 1 杯醋

  • 調味料

    • 🧂 2 湯匙鹽

步驟

1

檢查罐子是否有裂縫並將其浸入微沸的水中。

2

在平底鍋中將水、醋和鹽煮沸。

3

將秋葵和香料分裝到罐子中，然後倒入熱鹽水。

4

用薄抹刀沿著罐子邊緣刮一圈以去除氣泡，然後擦拭罐口並蓋緊蓋子。

5

在沸水浴中處理罐子10分鐘。

6

讓罐子靜置12至24小時，然後確認蓋子已密封並妥善存放。

營養成分

每份

🔥

10

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

確保罐子已消毒，以防污染。通過增加或減少辣椒來調整辣度。存放在陰涼黑暗的地方，開封後需冷藏。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。