在碗中將麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽、薑粉和肉桂粉攪拌均勻；放置一旁備用。

在另一個攪拌碗中，將蛋、香草精和糖漿一起攪拌至光滑。

慢慢加入水並攪拌至完全混合。

將乾性材料混合到濕性材料中，輕輕攪拌至剛好結合即可——有些小結塊是正常的。

在中高溫的平底鍋上加熱少量油。