將烤箱預熱至350°F（175°C）。將綠色和紅色甜椒放在一碗足夠的溫水中，浸泡5分鐘。

在平底鍋中加熱橄欖油，中火加熱。加入豬肉和洋蔥。用鹽和胡椒調味，煮至豬肉變色。倒掉油脂。

在平底鍋中加入葡萄酒和番茄醬，煮10分鐘。

在一個大碗中，將平底鍋中的混合物、菲達奶酪、煮熟的米飯、葡萄乾、松子和香菜混合在一起。

將混合物塞入甜椒中，並擺放在烤盤中。用鋁箔紙覆蓋。