青辣椒熱醬（莎莎綠）
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 分鐘
- 32 份量
- $5
青辣椒熱醬（莎莎綠）
成本 $5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 20 分鐘
- 32 份量
- $5
食材
主要食材
- 10顆帶殼的番茄，去殼並沖洗乾淨
- 8根塞拉諾辣椒，切片
- 🧅 1個洋蔥，切片
- 🧄 1湯匙切碎的大蒜
- 🧂 2湯匙鹽，或根據口味調整
步驟
1
將番茄、塞拉諾辣椒、洋蔥和大蒜放入平底鍋中，加入剛好覆蓋的水。將鹽撒在上面。
2
煮沸後，將火調至中小火，煮至番茄變軟且顏色略微變棕，約20到30分鐘。如有需要，可加水防止混合物燒焦。
3
將煮熟的蔬菜倒入攪拌機中，攪拌至光滑。
營養成分
每份🔥
6
卡路里
- 0g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 要調整辣度，減少塞拉諾辣椒的數量或用較溫和的辣椒代替。為了獲得更濃郁的煙熏味，在加入醬鍋之前先烤番茄和辣椒。這種醬汁可以在冰箱中保存一周，或在冷凍庫中保存一個月。