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蔥豆腐炒蛋

成本 $6, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 份量
  • $6

食材

  • 主要材料

    • 蔥1根(切碎)
    • 豆腐半塊(約150克)
    • 🥚 雞蛋2顆
  • 調味料

    • 🧂 少許鹽
    • 少許黑胡椒粉
    • 1大匙橄欖油

步驟

1

將豆腐壓碎備用,並切碎蔥。

2

在平底鍋中加熱橄欖油,先炒蔥以釋放香氣。

3

加入豆腐,用中火加入少許鹽和黑胡椒調味並翻炒。

4

打散雞蛋並與豆腐混合,輕輕加熱至熟。

營養成分

每份

🔥

250

卡路里

  • 18g
    蛋白質
  • 8g
    碳水化合物
  • 12g
    脂肪

💡 小提示

可加一滴醬油增加鮮味。可加入蔬菜使口感與營養更豐富(如:紅蘿蔔、西葫蘆)。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。