蔓越莓油醋沙拉
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 份量
- $10
蔓越莓油醋沙拉
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 份量
- $10
食材
堅果
- 🌰 1杯切片杏仁
液體
- ⅓杯橄欖油
- 💧 2湯匙水
水果
- 🍒 ¼杯新鮮蔓越莓
醋
- 3湯匙紅酒醋
調味品
- 🥄 1湯匙第戎芥末
蔥屬植物
- 🧄 ½茶匙切碎的大蒜
香料
- 🧂 ½茶匙鹽
- ½茶匙黑胡椒粉
沙拉葉
- 🥗 1磅混合沙拉葉
奶酪
- 🧀 4盎司碎藍紋奶酪
步驟
1
將烤箱預熱至375華氏度（190攝氏度）。
2
將杏仁單層排列在烤盤上。在預熱的烤箱中烘烤，直至杏仁開始變黃，約5分鐘。
3
在攪拌機中混合橄欖油、蔓越莓、紅酒醋、水、第戎芥末、大蒜、鹽和黑胡椒；攪拌至油醋醬光滑。
4
在大碗中將混合生菜、烤杏仁和碎藍紋奶酪與油醋醬拌勻，直至均勻塗抹。
營養成分
每份🔥
219
卡路里
- 7g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 19g脂肪
💡 小提示
小心烘烤杏仁以避免燒焦，這樣可以增強堅果的味道。要製作純素版本，可以用植物基替代品替換碎藍紋奶酪或完全省略。使用新鮮高品質的蔓越莓以獲得最佳油醋醬味道。沙拉拌好後立即食用，以保持生菜的新鮮度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。