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肥牛南瓜焗奶酪

成本 $7, 保存 $9

來源: Recommended by CookPal

  • 13.33 Min
  • 2 份量
  • $7

食材

  • 主要食材

    • 肥牛 100克
    • 南瓜 150克 (切薄片)
    • 🧀 莫扎瑞拉奶酪 50克
    • 🧅 洋蔥 半顆 (切片)
    • 🥚 雞蛋 1顆
    • 🍄 金針菇 30克

步驟

1

將肥牛放入熱鍋中煎炒,逼出油脂並稍微煎熟。

2

將切片的南瓜和洋蔥均勻鋪在烘焙盤上。

3

將煎好的肥牛和金針菇放在南瓜上,然後撒上準備好的莫扎瑞拉奶酪。

4

將雞蛋打散均勻地倒在奶酪上,然後放入烤箱以180度烘烤10分鐘。

營養成分

每份

🔥

420

卡路里

  • 22g
    蛋白質
  • 10g
    碳水化合物
  • 35g
    脂肪

💡 小提示

可以使用氣炸鍋代替烤箱,同樣能達到良好的效果。根據南瓜的厚度調整烹飪時間,越薄熟得越快。如果想增添更多風味,可以撒少量香草鹽或胡椒粉。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。