在碗中將青檸汁、橄欖油和法吉塔調味料混合均勻，然後倒入可密封的塑膠袋中。加入雞胸肉，塗抹醃料，擠出多餘空氣並密封袋子。放入冰箱醃製30分鐘。

預熱室外烤架至中火，並輕輕潤滑烤架。

將甜椒對半切開，去除內部膜和種子。

從醃料中取出雞肉，搖掉多餘醃料，棄置剩餘醃料。

將雞肉和甜椒（切面朝下）放在預熱的烤架上。偶爾翻動，直到雞肉中心不再粉紅、肉汁清澈且甜椒上有漂亮的烤痕，約需15分鐘。插入中心的即讀溫度計應至少達到165華氏度（74攝氏度）。