燒茄子與南瓜沙拉
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $5
燒茄子與南瓜沙拉
成本 $5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 份量
- $5
食材
野菜
- 茄子 1條（切片）
- 南瓜 200公克（切塊）
調味料
- 橄欖油 1大匙
- 🧂 鹽 少許
- 黑胡椒 少許
步驟
1
將茄子切薄片，撒少許鹽後去除多餘水分。
2
南瓜切塊後蒸至變軟。
3
在平底鍋中加熱橄欖油，稍微煎一下茄子。
4
將煎好的茄子和南瓜放入碗中，加入橄欖油、鹽和胡椒攪拌均勻。
營養成分
每份🔥
200
卡路里
- 5g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 8g脂肪
💡 小提示
根據南瓜的種類調整甜度。剩餘的材料可以放入保鮮盒中並冷藏保存。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。